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La bonne chaleur au bon moment est essentielle à la réussite d’un plat. Avec le contrôle coulissant direct, vous pouvez régler la puissance souhaitée d’un simple glissement du doigt. De plus, vous pouvez passer une zone à une puissance très faible (niveau deux) d'une simple pression sur le bouton pause.
Lors du déplacement d'une casserole sur la plaque à induction, les réglages de chaleur et les minuteries réglés sont mémorisés et transférés à l'autre zone de cuisson.
Cette fonction a été développée pour maintenir au chaud les ingrédients dans la poêle. Cela se produit à environ 70 °C et peut être activé pendant 2 heures. Fonction pratique si la sauce doit rester chaude un moment avant que tout le monde ne se mette à table.
Aimez-vous voir grand ? Alors cette table de cuisson à induction avec zones de cuisson rectangulaires pouvant être reliées mérite d'être considérée. Sur simple pression d'un bouton, une zone de cuisson spacieuse est créée. Cela vous laisse suffisamment d'espace pour préparer du poisson dans une poêle oblongue ou le griller sur une assiette Teppan yaki. La taille de la zone de cuisson est clairement indiquée. Dans cette grande surface, vous pouvez placer les casseroles de manière flexible n'importe où.
Lorsque vous placez une poêle oblongue, une plaque de grill ou une plaque à pâtisserie Teppan Taki, celle-ci est immédiatement reconnue par la table de cuisson. La table de cuisson à induction reliera automatiquement les deux zones l'une au-dessus de l'autre. De cette façon, vous pouvez immédiatement utiliser le Bridge Induction et vous n’avez pas à effectuer d’actions supplémentaires.
Toutes les plaques à induction ATAG avec Touch Control et Iris Slide Control® sont équipées d'un bouton pause. Par exemple, si la sonnette retentit, vous pouvez réagir rapidement. Une pression sur le bouton pause et la zone passe en puissance très basse par défaut (position deux).
Le temps et le timing sont d'une grande importance pour les délices culinaires. Les plaques à induction ATAG sont toujours équipées d'un système de minuterie pour programmer le temps de cuisson (minuterie de cuisine) ou lire le temps de cuisson (fonction chronomètre). Si un temps de cuisson a été programmé, la zone s'éteindra automatiquement une fois ce temps écoulé et un signal retentira pour la reconnaissance. De cette façon, vous pouvez laisser cuire votre plat en toute sécurité pendant que vous mettez la table.
Presque toutes les plaques à induction sont équipées d'une reconnaissance automatique des casseroles. Lorsqu'une casserole est posée sur une zone de cuisson, la commande correspondante s'allume automatiquement et la zone se met en mode veille. Il ne vous reste plus qu'à régler le niveau de chaleur souhaité. Cela rend la table de cuisson encore plus intuitive ; il est toujours immédiatement clair quelle unité de commande appartient à quelle zone de cuisson et il n'est pas nécessaire d'allumer la zone de cuisson séparément.
Avec la sécurité enfants, vous pouvez empêcher rapidement et facilement tout fonctionnement indésirable de votre appareil. Vous pouvez bloquer toutes les fonctions d'une simple pression sur un bouton.