Centre de cuisson 90 x 60 x 90 - 6 brûleurs gaz - 2 fours multifonction - classe énergétique A - nettoyage vapor clean - inox
DOUBLE FOUR
FOUR PRINCIPAL :
Le généreux four multifonctions de 70 litres dispose de 7 fonctions de cuisson dont circulaire, 5 niveaux de cuisson, un intérieur en émail facile à nettoyer et de nombreux accessoires tels que des guides télescopiques.
FOUR AUXILIAIRE :
Le four secondaire de 35 litres est doté d'une fonction de cuisson et de gril statique, de 4 niveaux de cuisson et d'un intérieur en émail facile à nettoyer.
Il y a également un tiroir de rangement pratique sous le compartiment pour ranger les racks et les plateaux lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
PLAQUE A GAZ
La table de cuisson à gaz comprend des supports de casseroles en fonte robustes et six brûleurs, dont l'un est un puissant brûleur ultra-rapide de 4,2 kW, parfait pour la friture au wok. Chaque brûleur a sa propre commande indépendante assurant une facilité d'utilisation maximale et des résultats professionnels.
COMMANDES ROBUSTES
Dotés de gros boutons métalliques solides, les commandes du Portofino sont robustes et extrêmement ergonomiques.